Tendrá Comunidad de Madrid un Plan de Fomento de la Gastronomía con una Inversión de 10 Millones de Euros
La Comunidad de Madrid ha anunciado un ambicioso Plan de Fomento de la Gastronomía que contempla una inversión total de 10 millones de euros. Esta iniciativa tiene como objetivo principal impulsar el desarrollo del sector gastronómico en la región, fomentando la calidad, la innovación y la diversidad de la oferta culinaria madrileña. El plan se centra en el apoyo a los empresarios y emprendedores del sector, así como en la promoción de la gastronomía madrileña a nivel nacional e internacional. Con esta medida, se busca consolidar la posición de la Comunidad de Madrid como destino gastronómico de referencia en España y Europa.
Comunidad de Madrid Invierte Millones en Plan de Fomento Gastronómico
La Comunidad de Madrid ha destinado una partida presupuestaria de más de 100 millones de euros para la Dirección General de Turismo, con el fin de impulsar el sector gastronómico de la región.
Según el vicepresidente primero, José Luis Martínez Guijarro, esta inversión forma parte del Plan Estratégico de Turismo de la región, que se va a ejecutar en varias anualidades. Dentro de este plan, se encuentra el Plan Regional de Gastronomía 2025-2030, que cuenta con una dotación de 10 millones de euros.
El objetivo de este plan es dar un impulso al sector de la gastronomía de la comunidad autónoma, ya que se considera que es uno de los pilares fundamentales de la región. Para lograrlo, se busca destacar el prestigio del sector gastronómico, apoyando a productores y profesionales de la hostelería, así como impulsar el talento regional en gastronomía.
Entre los objetivos del plan se encuentran la detección y promoción del talento regional en gastronomía, a través de políticas de formación e incentivos profesionales. También se busca reforzar la marca Raíz Culinaria, incentivar el sector y trabajar en una simbiosis entre turismo y gastronomía, todo ello desde la sostenibilidad.
Martínez Guijarro explicó que este plan se presentará en enero del próximo año y que se busca que tenga un impacto positivo en la economía regional. La consejera de Economía, Patricia Franco, también destacó la aportación que hace este sector a la economía regional, ya que la cifra de negocio en la región aumentó un 16% en el mes de agosto, duplicando el crecimiento en la cifra de negocio del conjunto del país.
La inversión en el sector gastronómico es una apuesta para continuar acompañando el crecimiento del sector, que aporta casi el 4% del valor agregado bruto de la economía. La Comunidad de Madrid está comprometida con el desarrollo del sector y confía en que este plan tendrá un impacto positivo en la región.
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