La DO La Mancha premia a 13 exponentes del mundo del vino en su evento 'Vino y Cultura'
En un esfuerzo por reconocer y promover la excelencia en el sector vitivinícola, la Denominación de Origen La Mancha ha premiado a 13 destacados exponentes del mundo del vino en su evento 'Vino y Cultura', celebrado recientemente en la región. Esta reconocida denominación de origen, que agrupa a más de 200 bodegas y 17.000 viticultores, ha querido honrar la labor y dedicación de aquellos que han contribuido de manera destacada al desarrollo y promoción del vino en la región. Los galardonados, procedentes de diferentes ámbitos del sector, han sido reconocidos por su compromiso con la calidad y la innovación, así como por su contribución a la difusión de la cultura del vino.
La DO La Mancha premia a exponentes del vino y la cultura en su evento 'Vino y Cultura'
El Centro Cultural San Marcos de Toledo fue el escenario del vigésimosegundo evento de los premios Vino y Cultura de la Denominación de Origen La Mancha, donde se entregaron galardones en diferentes categorías como el concurso de pintura rápida, fotografía digital y los premios honoríficos.
Entre los reconocidos se encontraba el segundo presidente de la interprofesional, Jesús Moreno, como un agradecimiento a la labor desempeñada. La DO La Mancha reconoció a 13 premiados entre los honoríficos, con el objetivo de afianzar la cultura y el vino, según manifestó el presidente del Consejo Regulador de la DO La Mancha, Carlos David Bonilla.
El objetivo es afianzar más la cultura y el vino. Nos esforzamos todos los años para compaginarlo. Y no olvidarnos de las tradiciones; la cultura ha sido muy importante dentro de la DO y dentro de la tradición vitivinícola, destacó Bonilla.
Sobre la campaña vitivinícola de este año, Bonilla consideró que ha sido buena, dilatada porque ha durado dos meses. Normal en cuanto a cantidad y muy buena en cuanto a calidad, aseveró el representante de una DO con más de 150.000 hectáreas inscritas.
Los galardonados
Entre los premiados honoríficos de la DO La Mancha se encuentran José Luis Enero, propietario de un negocio de hostelería en Consuegra, como tercer premio de restauración; Santiago Carreras y Gustavo López, por un restaurante de Miguel Esteban, como segundo premio; y Ángela Fernández, propietaria de la Escuela de Hostelería de Castilla-La Mancha, como primer premio.
En la categoría iniciativa enoturística, el reconocimiento recayó en Javier Alarcón, director del Festival de los Sentidos. El apartado Amigo del Vino ha ensalzado a Jesús Arena. El de catadora del año ha correspondido a María del Carmen López. Y el de 'Al gusto', al hostelero Alfonso Silva.
Además, el de divulgación de la cultura del vino ha recaído en Cristina Bravo. El apartado de investigación del vino ha reconocido al profesor de tecnología de los alimentos Antonio Morata. Y el de fidelidad al vino ha correspondido a Julián Nieva, como alcalde de Manzanares por la Feria Nacional del Campo.
El apartado de maestro del vino lo ganó César José Velasco. Y el de una vida dedicada al vino ha correspondido a Ramón Alcarazo y Blas Pardilla. Por último, la DO La Mancha entregó la insignia de oro del Consejo Regulador al moracho Jesús Moreno.
Entre los invitados al evento se encontraban el secretario general de la Consejería de Agricultura, Miguel Ángel Cabezas de Herrera, y la vicealcaldesa de Toledo, Inés Cañizares.
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