La industria de las flores aromáticas enfrenta una crisis de precios debido a la escasez de insumos y la inflación

La industria de las flores aromáticas enfrenta una crisis de precios debido a la escasez de insumos y la inflación

La industria de las flores aromáticas se encuentra en una situación crítica debido a la escasez de insumos y la inflación que azota la economía. La producción de flores aromáticas, un sector que genera miles de empleos y millones de dólares en exportaciones, se enfrenta a un futuro incierto. La subida de los precios de los insumos básicos, como el combustible y los fertilizantes, ha generado un aumento exponencial en los costos de producción. Esto ha llevado a que muchos productores y exportadores de flores aromáticas se vean obligados a reducir su producción o, en algunos casos, a cerrar sus operaciones. La situación es crítica y requiere de una solución urgente para evitar una crisis económica en el sector.

Crisis en la industria de las flores aromáticas: precios suben por escasez de insumos

La industria de las flores aromáticas se enfrenta a una crisis de precios debido a la escasez de insumos. El presidente de la Asociación Nacional Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales (Anipam), Abelardo Carrillo, ha advertido sobre el alza de los precios de producción en este sector agrícola.

Entre los productos afectados se encuentra el aceite esencial de lavanda, cuyo costo de producción asciende a entre 18 y 20 euros por kilo, mientras que su precio de venta en el mercado es de 10-11 euros. Esta brecha entre los costos de producción y el precio de venta ha generado una crisis en el sector.

Producción nacional de lavanda y lavandín

Según Carrillo, el 95% de la producción nacional de lavanda y lavandín se agrupa en Castilla-La Mancha. Esto hace que la región sea clave para la producción de estos productos.

Carrillo ha pedido la colaboración entre administraciones para lograr una diferenciación entre los productos naturales y los que contienen químicos. Esto permitiría a los consumidores elegir productos de alta calidad y sin aditivos.

La fabricación de aceites sintéticos, un problema para el sector

Carrillo ha reconocido que la agricultura relacionada con la lavanda y el lavandín ha crecido demasiado y la fabricación de aceites sintéticos está perjudicando la venta de los productos sin aditivos, ya que son más baratos.

Ayuda del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha ofrecido el apoyo de su consejería a un sector que congrega el 60% de la producción nacional de plantas aromáticas en Castilla-La Mancha.

Martínez Lizán ha destacado que los precios son competencia del mercado y deben ser los consumidores quienes tengan claro qué productos consumir, especialmente si quiere un producto de calidad.

Poner en valor la esencia natural de la lavanda

La apuesta es poner en valor la esencia natural de la lavanda, que el consumidor entienda que tiene garantías plenas y absolutas en este sentido, ha dicho Martínez Lizán.